Slide LATTE MICROFILTRATO #BUONOANCHEINCOMPAGNIA
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Tartelletta croccante al mascarpone e pera caramellata

DESSERT

ingredienti per 6 persone

~ 100 g farina 00

~ 100 g faina di nocciole

~ 80 g zucchero a velo (per la frolla)

~ 100 g burro senza lattosio

~ 1 uovo

~ 1 pizzico di sale

~ 1 cucchiaino lievito per dolci

~ Q.b. semi di una bacca di vaniglia

~ 250 g Mascarpone Senza Lattosio Sterilgarda

~ 2 cucchiai zucchero a velo (per la farcitura)

~ 2 cucchiai dello sciroppo di cottura delle pere

~ 2 pere sbucciate e detorsolate

~ 2 cucchiai zucchero

~ 300 ml acqua

~ 1 stecca di cannella

~ 1 bicchierino di rum

~ 100 g cioccolato fondente senza lattosio

#mascarponesenzalattosioSterilgarda

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