Ricettario Primi Piatti
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | minuti |
Ingredienti
| 100 mL | panna da cucina Sterilgarda |
| 100 g | mascarpone Sterilgarda |
| 80 g | strakì Sterilgarda |
| 500 g | zucchine |
| 300 g | riso vialone nano |
| q.b. | porri |
| 70 g | burro |
| 1 L | brodo vegetale |
| 50 g | parmigiano |
| q.b. | vino bianco |
Prepara questa ricetta con:
Preparazione
- Affettare il porro e le zucchine
- In una padella antiaderente soffriggere il porro
- Aggiungere le zucchine
- Aggiungere il riso e sfumare con il vino
- Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare
- Mantecare con il burro
- Aggiungere il parmigiano
Mescolare le uova con un pizzico di sale Unire il latte alla farina ed aggiungere le uova Versare un mestolo di impasto in una padella antiaderente unta ...
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