Ricettario Secondi

Petto di Pollo allo Zafferano

Secondi

Difficoltà Persone Tempo
Facile 4 40 minuti
Ingredienti
1 petto di pollo
1 bustine zafferano
1 noci burro
1/2 cipolla
farina
3 dl latte intero microfiltrato Sterilgarda
1 confezioni yogurt bianco Sterilgarda
Preparazione
  1. Tagliare la carne a dadini e passarla nella farina
  2. Sciogliere il burro in padella
  3. Mondare e tagliare la cipolla per poi metterla a rosolare
  4. Sciogliere lo zafferano nel latte intero Sterilgarda e versare nella padella
  5. Aggiungere lo yogurt magro Sterilgarda e mescolare
  6. Aggiungere il pollo e salare portando a cottura in modo da far rapprendere il sugo
Social Wall