Ingredienti
200 g | salmone affumicato |
80 g | strakì Sterilgarda |
1 mazzetti | rucola |
4 cucchiai | semi di sesamo |
Preparazione
- Disporre una fettina di salmone in un piatto, spalmare uno strato di Strakì Sterilgarda.
- Lavare ed asciugare la rucola e disporla sullo strato di Strakì Sterilgarda.
- Arrotolare delicatamente ogni involtino di salmone e disporlo su un piatto.
- In un piatto con i semi di sesamo far rotolare ogni involtino di salmone fino a far aderire i semini su tutta la superficie dell’involtino.

Passare le fettine di pollo precedentemente salate nella farina, coprendo ambo i lati. Prendere una padella e aggiungere il burro da sciogliere e poi l’aglio ...
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