Slide PANNA DA CUCINA #BUONOANCHEINCOMPAGNIA
Le nostre novità

SAPORE ITALIANO, PASSIONE INTERNAZIONALE: ARRIVA LA PANNA ACIDA

 

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Sterilgarda è tradizione, ma soprattutto innovazione. Da qui nasce la Panna Acida Sterilgarda, il nuovo prodotto lanciato sul mercato. La panna acida è una prelibatezza lattiero-casearia ottenuta fermentando la crema di latte. Il procedimento ne caratterizza il sapore unico utilizzato nelle tradizioni culinarie di tutto il mondo.

Questa delizia cremosa è un’esplosione di gusto e versatilità in cucina. La sua consistenza setosa e il caratteristico retrogusto leggermente acidulo la rendono un ingrediente innovativo, capace di rivoluzionare le tue ricette, che siano dolci o salate. Sperimenta il potenziale creativo della nostra sour cream realizzata con 100% latte di origine Italiana e lasciati conquistare dalla sua irresistibile cremosità!

IL GUSTO… SI FA GRANDE!

 

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Sterilgarda è sempre attenta alle esigenze dei consumatori, per questo motivo ha deciso di introdurre un nuovo formato da 1 litro per la classica Panna da Cucina. In un panorama in cui i consumatori sono sempre più attenti alla comodità d’uso, Sterilgarda si dimostra leader nel suo settore. Offrire un formato più grande della Panna da Cucina permette all’azienda di rispondere alle richieste quotidiane dei suoi clienti.

La mission è sempre quella di inserirsi in un’ottica di continuo miglioramento e adattarsi alle domande del mercato. Sterilgarda si conferma uno dei principali referenti del settore F&B, anticipando le tendenze e fornendo soluzioni innovative che soddisfano le esigenze dei consumatori moderni.

LA CREMOSITÀ È FORMATO FAMIGLIA

 

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Sterilgarda differenzia la proposta di Mascarpone UHT a lunga conservazione con il nuovo formato da 1000g in tetrabrick. La pratica confezione permette di essere conservata per periodi lunghi e mantenere il formaggio prodotto con panna selezionata intatto nella sua genuinità. Con il nuovo formato Sterilgarda risponde alle esigenze e alle richieste dei consumatori che utilizzano regolarmente il prodotto sia in cucina che in pasticceria.

La praticità del formato da 1000g offre una maggiore comodità al cliente che può acquistare una confezione maggiore di prodotto in un’unica soluzione. L’azienda vuole offrire ai suoi clienti opzioni sempre nuove e versatili confermando il suo impegno per l’innovazione nel settore lattiero-caseario.

Filetto alla Wellington

SECONDI

ingredienti per 6 persone

~ 500 g pasta sfoglia

~ 800 g filetto di manzo

~ 12 fette prosciutto crudo

~ 5 cucchiai senape

~ 1 tuorlo

~ q.b.sale

~ q.b.pepe nero

~ 800 g funghi champignon

~ 1 spicchio aglio

~ q.b. olio extravergine d’oliva

~ 325 g Latte Intero Sterilgarda

~ 120 g farina 00

~ 1 uovo

~ 20g burro

~ 700 g vino rosso

~ 600 g brodo di manzo

~ 1 scalogno

~ 1 foglia alloro

~ 500 g patate ratte

~ 125 g burro

#LatteInteroSterilgarda

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Certificazioni

Sostenibilità e risparmio energetico sono parti integranti della nostra mission.

Tutte le mansioni che quotidianamente svolgiamo sono orientate al perseguimento di questi obiettivi: la selezione dei fornitori di materie prime, lo svolgimento del ciclo di produzione, lo smaltimento e riciclaggio dei rifiuti sono parti integranti di questo progetto.

Traguardi importanti testimoniati anche dalle certificazioni che con orgoglio possediamo.

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