Ricettario Dessert
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingredienti
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 200 g | fichi |
| 1 noci | burro |
| 1 cucchiai | miele |
| 3 cucchiai | zucchero a velo |
| 100 g | biscotti secchi |
Preparazione
- In un tegame cuocere per 3 minuti i fichi tagliati a pezzetti con il burro e il miele
- Lavorare la ricotta con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema
- Aggiungere i fichi caramellati e mescolare per unirli al composto
- Decorare dei bicchieri in vetro con strati di granella di biscotti e crema alternati
Montare le due uova intere con lo zucchero per 8-10 minuti, per ottenere un composto chiaro e spumoso. Spremere 2 arance ricavandone il succo. Preriscaldare ...
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