Ricettario Dessert
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 15 minuti |
Ingredienti
| 100 g | cioccolato |
| 170 mL | panna da montare Sterilgarda |
Preparazione
- Sminuzzare il cioccolato in una ciotola e scioglierlo a bagnomaria o con microonde a bassa potenza (100/200W).
- Aggiungere al composto 70ml di panna da montare Sterilgarda, in forma liquida. Mescolare e lasciar riposare.
- Nel frattempo montare 100ml di panna da montare Sterilgarda e unirla al composto mescolando fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- Spalmare su pane a fette o gustare con il cucchiaio.
Separare i tuorli dagli albumi e montare quest’ultimi a neve ben ferma insieme a metà dello zucchero. Montare poi i tuorli insieme al resto dello zucchero, ...
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