Ricettario Dessert

CREMA DOLCE DI PANNA E CASTAGNE

Dessert

Difficoltà Persone Tempo
Facile 4 30 minuti
Ingredienti
600 g castagne
150 mL Panna da montare Sterilgarda
1 bustina di vanillina
40 mL miele di castagno
Preparazione
  1. Sbucciare le castagne e in una pentola a bollore far cuocere per circa 45 minuti
  2. Scolare le castagne e rimuovere con un coltello la pelle, quindi schiacciare con un passaverdure in una terrina
  3. In una pentola unire la purea ottenuta con la panna da montare Sterilgarda, la vanillina e il miele, mescolare e far cuocere per 15 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo
  4. Far raffreddare e servire, ma soprattutto gustare!
Social Wall