Ingredienti
| 250 g | fragole |
| 5 g | di zucchero |
| 180 g | Latte Intero Microfiltrato UHT Sterilgarda |
| 50 g | ghiaccio |
| q.b. | menta |
Preparazione
- Lavare bene le fragole avendo cura di togliere la parte verde e tagliarle a pezzetti.
- Versare il ghiaccio in un mixer, aggiungere le fragole precedentemente tagliate e il Latte Intero Microfiltrato UHT Sterilgarda.
- Unire lo zucchero e azionare il mixer fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
- Versare il tutto nei bicchieri, decorare con una fragola e della menta fresca.
- Servire il frappè alla fragola ben freddo!
Per preparare la base prendere una ciotola e aggiungere il burro morbido, lo 100gr di zucchero semolato e mescolare. Successivamente unire le uova una ...
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