Ricettario Secondi
Difficoltà | Persone | Tempo |
---|---|---|
Facile | 4 | 40 minuti |
Ingredienti
1 | petto di pollo |
1 bustine | zafferano |
1 noci | burro |
1/2 | cipolla |
farina | |
3 dl | latte intero microfiltrato Sterilgarda |
1 confezioni | yogurt bianco Sterilgarda |
Prepara questa ricetta con:
Preparazione
- Tagliare la carne a dadini e passarla nella farina
- Sciogliere il burro in padella
- Mondare e tagliare la cipolla per poi metterla a rosolare
- Sciogliere lo zafferano nel latte intero Sterilgarda e versare nella padella
- Aggiungere lo yogurt magro Sterilgarda e mescolare
- Aggiungere il pollo e salare portando a cottura in modo da far rapprendere il sugo
Lavare bene le patate per il purè e farle lessare ponendole con la buccia all’interno di una vaporiera per 18 minuti, oppure all’interno di una pentola ...
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