Ricettario Antipasti
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| Facile | 4 | 40 minuti |
Ingredienti
| 400 g | zucchine |
| 200 g | provola |
| q.b. | grana padano |
| q.b. | olio extravergine d'oliva |
| q.b. | sale |
| 250 g | passata di pomodoro Sterilgarda |
Preparazione
- Versare in una pentola due cucchiai di olio ed aggiungere la Passata di Pomodoro Sterilgarda, regolare di sale e lasciare cuocere per 10 minuti.
- Lavare le zucchine, spuntarle all’estremità e tagliarle in fette sottili sulla lunghezza.
- Farcire con la provola ed il formaggio le fette di zucchina ottenute.
- Arrotolare.
- Preriscaldare il forno a 190°.
- Versare il sugo nella pirofila, aggiungere i rotolini di zucchine ed una spolverata di grana padano.
- Fare cuocere i rotolini nel forno caldo per 15 minuti.
Sbattere con una frusta il burro con 50g di Strakì Sterilgarda in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo. Amalgamare la farina al composto ...
Social Wall